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Restaurant

La Veranda dell'Hotel Rovereto

Il giardino e la veranda

Il piacere di mangiare all'aperto

Sfiziose insalate

Insalata con code di gambero

La pasta fatta in casa

con le storiche ricette di Mamma Vanda

Pizze Gourmet

Farina bio, pasta madre, ingredienti di ricerca

Dolci fatti in casa

La ormai famosa Cialda croccante

The Ristorante Novecento Hotel Rovereto

It's always been the strength of the Hotel Rovereto. Run by the Zani Family for over forty years, it is renowned for the quality of its cuisine and for its hospitality.
Vanda Zani brought from Mantua traditional specialties such as homemade pasta (ravioli, tortellini, pappardelle) and offered them side by side to the traditional recipes of the Trentino region. All with a great attention to quality of the ingredients.
In the summer we offer in our veranda delicious fresh salads, our homemade pastas and specialties based on fish from the lake and sea.

From spring 2013 we also introduced a Gourmet Pizza with very special ingredients.
We can also serve gluten free meals.

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