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Ristorante

La Veranda dell'Hotel Rovereto

Il giardino e la veranda

Il piacere di mangiare all'aperto

Sfiziose insalate

Insalata con code di gambero

La pasta fatta in casa

con le storiche ricette di Mamma Vanda

Pizze Gourmet

Farina bio, pasta madre, ingredienti di ricerca

Dolci fatti in casa

La ormai famosa Cialda croccante

Il Ristorante Novecento dell'Hotel Rovereto

E' da sempre il punto di forza dell’Hotel Rovereto, da oltre cinquant’anni a Rovereto è gestito dalla Famiglia Zani ed è rinomato per la qualità della sua cucina e per la sua accoglienza.

La scuola è quella della cucina mantovana, la signora Vanda Zani negli anni '60 ha portato a Rovereto le sue specialità come le paste fatte in casa (tortelli, tortellini, pappardelle)  affiancandole nel tempo ai piatti legati alla tradizione trentina. Il tutto con una grande attenzione alle materie prime di qualità.
Il nostro ristorante è famoso per i Tortelli di zucca ma troverete anche gli Strangolapreti alla trentina, l'Orzetto, salumi DOP trentini e mantovani, formaggi biologici, pesci e carni allevati in Trentino.

BollitoDettaglio2014Un posto speciale nel nostro menu viene occupato dal nostro famoso Carrello dei bolliti, una specialità che proponiamo dagli anni '60 quando il sig. Giulio Zani iniziò a proporlo. Sul carrello  troverete la testina di vitello, la lingua salmistrata, il cappello del prete, il cotechino mantovano, il prosciutto, la gallina, accompagnati dalla salsa peverada, il cren, la mostarda mantovana e la salsa verde. Una vera prelibatezza per buongustai.

Tutti i dolci sono fatti in casa, compreso un ottimo strudel fatto con la pasta sfoglia.

D’estate proponiamo nella nostra fresca veranda sfiziose insalate, le nostre paste fatte in casa e specialità a base di pesce di lago e di mare.

PizzaStracciatellaDettaglioDalla primavera 2013 abbiamo introdotto anche la Pizza in una forma particolare, se vi interessa approfondire .... Pizza gourmet
Siamo anche attrezzati per accogliere clienti con diversi tipi di allergia e celiaci.

Seguite questo link per vedere il nostro attuale menu

Matrimoni

Il banchetto di matrimonio all'Hotel Rovereto è un esperienza indimenticabile. Un salone elegante, capiente con soffitto alto e senza colonne che può tenere fino a 160 persone. E poi la qualità del servizio abbinata alla qualità della cucina, una tradizione che dura da più di 50 anni: generazioni di Roveretani SaloneOttocento2014sono testimoni dei loro momenti di gioia all'Hotel Rovereto e ci vengono a trovare con figli e nipoti.
Per cerimonie più intime la nostra Saletta del Giglio (fino a 18 persone) è l’ideale per riunioni di famiglia e con amici o colleghi.

Gruppi turistici

La collocazione del nostro ristorante lo rende il punto di sosta ideale per visitare il mart e il centro storico di Rovereto: chiedeteci un preventivo, abbiamo una proposta adatta anche a voi. Oltre alla qualità della cucina i nostri punti di forza sono: sale private da 50 a 160 persone, parcheggio per autobus, Mart raggiungibile a piedi in 5 minuti.

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