Le nostre famose pizze. Impasto con farine bio (semola di grano duro, grano tenero, farro integrale). Pasta madre. Ingredienti di altà qualità.
Disponibile anche impasto senza glutine (specificare nelle note a fine ordine).
ATTENZIONE AL MOMENTO ALCUNE FOTO NON CORRISPONDONO AL PRODOTTO (aggiorneremo appena possibile)
Il prezzo che vedete (min max) dipende dalle eventuali aggiunte che verranno richieste.

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Pizza alici del Cantabrico e capperi di Lipari
Pizza alici del Cantabrico e capperi di Lipari

Salsa di pomodoro, origano, olio del Garda all’aglio. Dopo cottura alici del Cantabrico e capperi di Lipari

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Pizza asparagi verdi e salsa bolzanina
Pizza asparagi verdi e salsa bolzanina

Mozzarella fiordilatte e asparagi verdi. Dopo cottura: salsa bolzanina a base di uova (A-G)

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Pizza culatello e Trentingrana
Pizza culatello e Trentingrana

Mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: culatello e Trentigrana in scaglie (A-G)

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Pizza gorgonzola salsiccia e radicchio
Pizza gorgonzola salsiccia e radicchio

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salsiccia, radicchio brasato.

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Pizza margherita
Pizza margherita

Salsa di pomodoro e mozzarella fordilatte

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Pizza mozzarella di bufala e pomodori confit
Pizza mozzarella di bufala e pomodori confit

Salsa di pomodoro. Dopo cottura mozzarella di bufala, pomodori confit, basilico, pesto (A-G)

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Pizza pomodoro e stracciatella di burrata
Pizza pomodoro e stracciatella di burrata
Pizza pomodoro e stracciatella di burrata

Salsa di pomodoro. Dopo cottura: stracciatella di burrata pugliese, basilico, origano (A-G)

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Pizza tonno cipolle rosse e olive taggiasche
Pizza tonno cipolle rosse e olive taggiasche

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte. Dopo cottura tonno, cipolle rosse ed olive taggiasche (A-D-G)

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Pizza verdure e formaggio di capra
Pizza verdure e formaggio di capra

Salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte. Dopo cottura: verdure alla griglia, formaggio di capra, basilico (A-G)

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